.JPG)
Malzemeler:1 kg çilek,
1 kg toz şeker,
1 yemek kaşığı tereyağ,
1 çay kaşığı limon tuzu.
Yapılışı:
Çilekler ayıklanıp yıkanır. Derin bir tencereye konur, içine tereyağ ilave edip yüksek ateşte kevgir ile ara ara karıştırılarak 7 dakika pişirilir. Sonra toz şeker ilave edilip orta ateşte 14 dakika pişirilir. Çilek koyulaşmaya başlayınca ateş kapatılmadan 1 dakika önce limon tuzu ilave edilir. Sonra tencerede soğutulup kavanozlara boşaltılır.
Kaynak:Sağlıklı Mutfak
Ellerinize saglık,bende yıllardır aynı şekilde yapıyorum çilek reçelini,vişneyide aynı fakat onun şekerini koyduktan sonra 7 dakika pişiriyorum(vişneye 1,5kg şeker koyuyorum)yalnız ,ocaktan inmeye yakın 1 yemek kaşığı limon suyu yada üzüm sirkesi ilave ediyorum.hiç şekerlenmeden 2-3 sene kalabiliyor reçeller.yarın pazardan alıp yapmam lazım ,geç kalmadan.sevgilerimle,hoşçakalın.
YanıtlaSiltereyağı koymasak olur mu?
YanıtlaSilolur tabii ki. tereyağı köpürmesini engellemek içindir. Tat ve koku bırakmıyor zaten.
SilEllerinize sağlık. Sevgiler
YanıtlaSilbu sekilde ne kadar dayaniyor peki, kuflenmeden yada sekerlenmeden ? Ben helak oluyorum kaynata kaynata :(
YanıtlaSilsevgiler,
selma.
yurtdışı kargo
YanıtlaSilresimli magnet
instagram takipçi satın al
yurtdışı kargo
sms onay
dijital kartvizit
dijital kartvizit
https://nobetci-eczane.org/
UJH
salt likit
YanıtlaSilsalt likit
dr mood likit
big boss likit
dl likit
dark likit
D00CHP