Tırtıl Kurabiye

Malzemeler:

150 gr. tereyağ,

1 çay bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı toz şeker,

1 yumurta,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

aldığı kadar un.

Arasına sürmek için çikolatalı krema, toz şam fıstığı

Yapılışı:

Bütün malzemeler karıştırılıp çok sert olmayan bir hamur yapılır. Hamur tırtıl kurabiye kalıbından geçirilerek istenilen boyda pişirme kağıdı serili bir tepsiye dizilir. 170 derecede pişen kurabiyeler soğuması için bırakılır. İki tane kurabiye aralarına çikolatalı krema sürülüp birleştirilir. Kenarlarından taşan çikolatalı kısımları toz şam fıstığına batırılır.